切り身、腹骨取り、骨取り、筒切り、皮切り

かまぼこ・ちくわ・はんぺん等 ※卵なしのアレルギー対応商品も取り扱っています。

海苔、昆布、青のり、あおさ、ひじき、あらめ椎茸、香茸、木耳、岩茸、凍豆腐、凍葡蕩、千瓢、割菜、切干大根、素麺・・・その他70種類

だし、塩、醤油、ごま油、砂糖、酢、味噌、醤油、スパイス、料理酒、みりん、こしょう、わさび、

オリーブオイル、ケチャップ、マヨネーズ、ソース、ラー油、からし、バター、マーガリン、ジャム・・・その他40種類

りんごジュース、ぶどうジュース、みかんジュース

河原商店では、ハサップの考え方を取り入れた衛生管理を日々行っています。（HACCP(ハサップ）についての詳細はこちら）

豊洲市場のルートで毎日荷物が配達されてきます。

搬入した原料の計量を行い、納入時の原料の温度を測ります。